Kojimachi Cafe
Kojimachi Cafe
麹町カフェはepietrizの第1号店として2006年にオープンしました。都会の真ん中、地下鉄半蔵門駅から徒歩1歩のロケーションにある50坪を超える広い店内では、化学調味料を使わず、出来る限りオーガニックにこだわったお料理と厳選されたワインを提供しています。デリバリー、ケータリングも手がけています。
Opened in 2006, Koijmachi Cafe was epietriz's first restaurant. Located in central Tokyo just outside Hanzomon Station, Kojimachi Cafe has quickly become an iconic meeting place for local workers, friends, and families over the years. The spacious cafe is dedicated to serving locally-sourced ingredients and hand-selected wines and has gained a reputation far and wide for its stellar food and service. Delivery and catering services are also available.
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Menus
Work With Us
大切に育てた食材を提供してくれる生産者の方々と触れ合う中で、私たちはそれが食べる人に伝わる料理を作っていきたい。と思うようになりました。
「食材と料理」の間にあるべきサスティナビリティ(持続可能性)とは、人と人とのつながり、心や記憶にのこる「良い」を探して行くことだと思います。
Kojimachi Cafe was a staple in the Kojimachi community because of the people who who wanted to eat good and serve the community.